РаціON. Як їжа впливає на нас, а ми на неї

Науково-популярна книга про зв’язок раціону, тіла і свідомості. Автори пояснюють, як харчування впливає на настрій, метаболізм і здоров’я, розглядають мікробіом, біохімію вітамінів і жирів, нейрофізіологію травлення та сучасні дієтичні тренди. Текст поєднує наукові факти з особистими історіями й практичними поясненнями; у кінці розділів наведено глосарії й додаткові матеріали через QR-коди, алюстрування доповнює сприйняття теми.