Надзвичайна гостинність. Як перевершити очікування клієнтів
❓ Часті запитання про цю книгу
На якому досвіді ґрунтується книга?
Вілл Ґідера пише на основі досвіду роботи в ресторанній сфері й керування сервісом. Через приклади взаємодії з гостями він пояснює, як перевершувати очікування клієнтів.
Чи підійде вона бізнесу поза ресторанами?
Книга розглядає увагу до клієнтів, персональні жести й командну культуру — теми, які можна застосовувати в різних сферах послуг. Вона буде доречною для керівників і команд, що працюють із людьми.
Які підходи до сервісу обговорює автор?
Серед тем — несподівані жести для клієнтів, «легенди гостинності», правило 95/5 та культура команди. Книга допомагає осмислити, як робити взаємодію з бізнесом особистою й пам’ятною.