Кухня терору. Або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
❓ Часті запитання про цю книгу
Це збірка рецептів?
Кухня тут є способом розповісти про історію та владу. Головне — свідчення людей і те, як їжа ставала інструментом пропаганди, привілеїв та контролю.
Із ким розмовляв автор?
З людьми, які готували для радянської верхівки, працювали під час воєн і в Чорнобилі, а також із тими, хто пережив Голодомор в Україні.
Який жанр цієї книги?
Це документальний репортаж. Вітольд Шабловський поєднує зібрані свідчення з розповіддю про механізми радянської влади та людські долі.